Nourrir l'enfance

Bonjour,

La question revenait dans le cadre "opération pain au chocolat" mais aussi par le biais du constat à la sortie des classes...

Journée alimentaire pour un enfant de 4 à 6 ans
Petit déjeuner
• 200 ml de lait
• 30 à 40 g de pain avec beurre (5 à 10 g) et confiture et/ou miel.(20 g = 1 cuill. à soupe)
• 100 ml de jus de fruits frais
Déjeuner
• 40 à 50 g de crudités ou 100 à 125 g de légumes verts cuits.
• 50 à 70 g de viande ou de poisson ou oeufs avec 150 à 175 g de pommes de terre, des pâtes ou du riz
• 10 g de beurre ou d'huile
• pain (en fonction de l'appétit)
• 100 à 150 g de yaourt ou du fromage frais peu sucré
• 125 à 150 g de fruits frais.
Goûter
• pain ou biscuits (en fonction de l'appétit de l'enfant)
• 150 ml ou plus de lait ou équivalent
• confiture en fonction de l'appétit
Dîner
• 150 à 200 g de potage de légumes frais
• 150 à 200 g de féculents
• 40 g de viande ou poisson ou 1 oeuf
• 100 à 150 g de yaourt ou autre laitage
• 125 à 150 g de fruits frais
• pain.
• 5 g de beurre ou d'huile.


Journée alimentaire pour un enfant de 6 à 10 ans
Petit déjeuner
• 200 à 250 ml de lait
• 40 à 50 g de pain avec beurre (5 à 10 g) et confiture et/ou miel.(20 g = 1 cuill. à soupe)
• 100 à 150 ml de jus de fruits frais
• 10g de sucre
Déjeuner
• 50 à 100 g de crudités ou 150 à 200 g de légumes verts cuits.
• 50 à 75 g de viande ou de poisson ou oeufs avec 200 g de pommes de terre, des pâtes ou du riz
• 10g de beurre ou d'huile
• pain (en fonction de l'appétit)
• 150 à 200g de yaourt ou du fromage frais peu sucré
• 150 g de fruits frais.
Goûter
• pain ou biscuits (en fonction de l'appétit de l'enfant)
• 150 ml ou plus de lait ou équivalent
• confiture en fonction de l'appétit
Dîner
• 150 à 200g de potage de légumes frais
• 200 à 250 g de féculents
• 25 à 50 g g de viande ou poisson ou 1 oeuf
• 150 à 200 g de yaourt ou autre laitage
• 125 à 150g de fruits frais
• pain.
• 5 à 10 g de beurre ou d'huile.

c'est la fin des chips à 11h30 et gâteaux à 17h45